Морепродукты в Черногории

Морепродукты Во время отдыха в Черногории мы в полной мере воспользовались возможностью насладиться свежими морепродуктами и, конечно же, местным вином. Нам было особенно приятно иметь возможность покупать свежие морепродукты на берегу моря у рыбаков и готовить наш (уже не ихний) улов дома. На мой взгляд, в соседней Хорватии устрицы вкуснее, но вкус мидий в Которском заливе превосходит многие регионы, предлагающие аналогичные морепродукты. На местных складах можно было купить разные виды морепродуктов, и цена там была действительно супер хорошей. Всю неделю…

Continue Reading Морепродукты в Черногории

Кулинарные курсы в Марракеше

Посещая другие страны, мы стараемся узнать как можно больше о местной жизни, культуре, а также о кухне каждой страны. Один из способов сделать это - посетить местные рестораны, хотя еще более увлекательно иметь возможность готовить самостоятельно. На этот раз нас заинтересовала марокканская кухня. Оказалось, что в Марокко желающим найти кулинарные курсы довольно просто. Это получается одновременно приключение, развлечение и получение новых полезных навыков в кулинарии. Марокканская кухня Перед поездкой в ​​Марокко мы забронировали уроки кулинарии недалеко от Марракеша - FAIM…

Continue Reading Кулинарные курсы в Марракеше

Kulinārijas kursi Marakešā

Apmeklējot citas valstis, mēs cenšamies pēc iespējas vairāk iepazīties ar vietējo dzīvi un arī katras valsts virtuvi. Viens no veidiem, kā to izdarīt, ir vietējo restorānu apmeklējums, lai gan ir vēl aizraujošāk, ja tiek dota iespēja pašiem pagatavot ēdienu. Šoreiz mūs interesēja marokāņu virtuve. Izrādījās, ka Marokā interesentiem ir iespējams atrast kulinārijas kursu nodarbības. Tas vienlaicīgi ir gan piedzīvojums, gan izklaide, gan jaunu noderīgu prasmju iegūšana ēdienu pagatavošanā. Marokāņu virtuve Pirms brauciena uz Maroku mēs rezervējām ēdienu gatavošanas kursus netālu…

Continue Reading Kulinārijas kursi Marakešā

Jūras veltes Melnkalnē

Jūras veltes Atvaļinājuma laikā Melnkalnē mēs pilnībā izmantojām iespēju baudīt svaigas jūras veltes un, protams, arī vietējo vīnu. Īpaši priecājāmies par iespēju nopirkt svaigas jūras veltes krastā pa tiešo no zvejniekiem un savu (ne vairs viņu) lomu sagatavot pašiem mājās. Manuprāt, kaimiņos esošajā Horvātijā ir vairāk garšīgu austeru, tomēr Kotoras līča mīdiju garša pārspēj daudzus reģionus, kas piedāvā līdzīgu jūras produkciju. Vietējās noliktavās bija iespējams iegādāties dažāda veida jūras veltes un cena tur patiešām bija super laba. Melnkalnē visas nedēļas…

Continue Reading Jūras veltes Melnkalnē

Lietuva

Šis bija viens no mūsu braucieniem kopā ar darbabiedriem. Pirms izbraukšanas aptuveni mēnesi mēs veltījām brauciena sagatavošanai, meklējot interesantas vietas, labas cenas un izstrādājot apmeklējumu grafiku. Divu dienu laikā draudzīgu kolēģu pavadībā mēs plānojām apmeklēt vairākas vietas Lietuvā un kopīgi pavadīt laiku Lietuvas austrumu daļā. Aptuveni mēnesi mēs pavadījām šī ceļojuma sagatavošanai. Lietuvas ikona Krustu kalns Un beidzot izbraukšana - jūnija sākumā plkst. 7:00 mēs visi satiekamies, lai sāktu ceļojumu. Tikai nedaudz rīta kafijas pirms izbraukšanas un īsa gaidīšana uz…

Continue Reading Lietuva

По Литве

Это была одна из наших корпоративных поездок, и перед отъездом мы потратили много времени, чтобы она прошла успешно. За два дня в сопровождении дружелюбных коллег мы решили посетить ряд интересных мест Литвы и вместе провели время в восточной части Литвы. Около месяца мы потратили на подготовку этой поездки в поисках интересных мест, хороших цен и разработки лучшего графика посещения достопримечательнстей. Литовская икона гора Крестов И вот мы готовы выезжать - в начале июня в 7 утра мы встречаемся, чтобы начать…

Continue Reading По Литве

Литовский десерт шакотис

Пекарня возле Игналины Это еще одна из частей нашего путешествия по Литве. Не совсем рано утром второго дня нашей поездки, после кофе и легкого завтрака, мы отправились на восток Литвы в Игналину. Нашей целью была пекарня Ромнеса ( Romnesa), где производят литовский десерт шакотис (šakotis, šakočiai или raguolis), что является национальным деликатесом известному даже за пределами страны. Шакотис - это особый кекс в виде конуса с дуплом посередине, который в древности монахи готовили с 15 века. Подобные кексы популярны также…

Continue Reading Литовский десерт шакотис

Tafraout

This is the next blog about our Morocco trip in 2020 during COVID lockdown. After visiting Agadir, Paradise Valley and Taroudant, we went to Tafraout to spent the rest, or at least the major remaining part, of our trip in Morocco until we get a chance to travel back home. Lockdown in Morocco Although we were in quarantine near Taroudant for two weeks and had a document allowing us to go outside, our arrival was not straight forward at all.…

Continue Reading Tafraout