You are currently viewing Пасха во Франции
Easter Alsace

Пасха во Франции

Весной после короткого отдыха и релаксации в банях Баден-Бадена в Германии, мы решили, что было бы неплохо провести часть Пасхи во Франции; мы решили посетить один из самых известных городов региона Эльзас, Кольмар.

Эльзас

colmar alsace
Colmar old town

Эльзас является пятым по величине из 27 регионов Франции, в то же время одним из самых густонаселенных – 220 человек на квадратный километр. Для сравнения: плотность населения в Латвии по данным на 2020 год составляет менее 30 человек на квадратный километр, а в Великобритании – 270 человек на квадратный километр. В регионе Эльзаса исторически даже был свой эльзасский язык, который мог быть немецким диалектом французского языка; около трети населения все еще может общаться на эльзасском языке. Также как и в других регионах Европы, многие поселения наряду с французскими названием имеют немецкие названия.

easter decorations
Easter decorations

Самый большой город Эльзаса – Страсбург, где расположены многие институции Европейского Союза, в том числе Совет Европы, Европейский парламент и Европейский суд по правам человека. Также интересно, что Страсбург – второй по величине портовый город на реке Рейн.

Пасхальный рынок в старом городе Кольмара

Ранее мы читали, что в старом городе Кольмара на Пасху во Франции есть рынок, где можно купить различные французские деревенские деликатесы. Кроме того, этот рынок во многом ориентирован непосредственно на жителей соседней Германии, потому что Кольмар находится всего в нескольких десятках километров от Германии – просто пересеките Рейн, и вы там.

french cheese
Cheese in Alsace

Мы нашли одну из немногих бесплатных парковок менее чем в 5 минутах ходьбы от старого города Кольмара и направились к центральной площади города. В самом центре старого города, рядом с большой церковью, стояли передвижные киоски с разнообразными продуктами. Что не совсем характерно для Франции – продавцы говорили по-немецки; точнее, наверное, не немецкий, а эльзасский. Многие понимали и английский, поэтому, прежде чем покупать что-то конкретное, можно было узнать о продукте побольше.

Домашний сыр и паштет из птичьей печени

Мы уже купили эльзасское вино в Германии, поэтому на рынке мы нашли хорошие закуски – домашний сыр, паштет из печени птицы и сушеную ветчину которая похожа па итальянский прошутто.

Немного о паштете из птичьей печени: впервые покупая мы не могли понять, почему такая большая разница в цене на одни и те же продукты – паштеты из утиной или гусиной печени, известные как особые французские деликатесы. Это действительно хорошие вещи для празднования Пасхи во Франции.

На самом деле все довольно просто – цена фактически зависит от того, какой процент мяса птицы добавлен в печеночный паштет. Чем больше мяса, тем дешевле паштет; чем выше доля печени, тем дороже паштет. Конечно, цены на гусиную, куриную и утиную печень тоже различаются. Если мы хотим чистые деликатесы, то берем паштет из чистой печени, но если мы хотим есть много, то лучше, чтобы в печени было больше мяса. Как и любое другое лакомство, чистый печеночный паштет в большом количестве не так уж и приятен.

chanel strasbourg
Strasbourg

Еще немного о Пасхе во Франции. Конечно, празднование Пасхи во Франции было совсем не то же самое, что празднование этого праздника в Польше, однако после различных выставок и украшений под открытым небом можно было почувствовать, что в городе царит праздничная атмосфера. Об этом свидетельствует и оживленная деятельность в центре города. Стоит отметить, что обед во Франции дешевле, чем в Германии. В Германии возле частных домов было много красивых праздничных украшений, однако в городах мы не наблюдали никаких общих праздничных мероприятий. Справедливости ради следует сказать, что в небольших городах, однако, многие немцы посещали церкви.

Страсбург

Мы вернулись в Эльзас примерно через неделю после нашего пасхального опыта во Франции, чтобы провести там еще одну ночь, прежде чем отправиться домой и хотели немного осмотреть Страсбург.

cathedral strasbourg
Strasbourg cathedral

Совершенно случайно мы нашли и заранее забронировали отель Au Couvent du Franciscain, построенный древними францисканскими монахами и расположенный почти в самом центре города. Этот отель не очень ассоциировался с церковью, однако сохранил старинное очарование монастыря. Приятно удивило то, что трехместный номер состоял из двух отдельных спален. У отеля была только одна звезда, хотя его расположение и цена были очень хорошими. Континентальный завтрак также был необычайно щедрым для Франции.

Старый город и собор Страсбурга

После нескольких недель дождя по всей Европе погода в Страсбурге наконец то стала солнечной и очень подходящей для прогулок по городу. Трава была зеленой, каштаны уже начали цвести. Старый город Страсбурга расположен на одном из островов. В городе вообще много каналов, хотя у нас не хватило времени, чтобы прокатится на одной из лодок, идущих по ним.

Весь старый город Страсбурга, расположенный на Гранд-Айленде, был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1988 году. Одним из самых впечатляющих зданий Страсбурга является собор Страсбургской Богоматери. Его строительство началось в 1176 году и было завершено в 1439 году. Долгое время, с 1647 по 1874 год, Страсбургский собор был самым высоким зданием в мире, а сегодня он по-прежнему шестой по высоте храм в мире с высотой пика 142 метра. Еще один интересный факт о соборе – хотя считается, что собор изначально был построен в стиле романской архитектуры, он также упоминается как один из лучших образцов готической архитектуры.

Шопинг в Страсбурге

tram strasbourg
Public transport Strasbourg

В Страсбурге есть и другие красивые здания, множество каналов, площадей и простых жилых домов. В городе хорошо развита инфраструктура общественного транспорта, по старому городу курсируют низкопольные трамваи современного дизайна. Универмаг Galleries Lafayette также находится в центре города. Эти французские магазины также можно найти в Берлине, Касабланке, Дубае и Нью-Йорке, хотя они происходят из Парижа. Однако еще интереснее могут показаться небольшие магазинчики и кафе вдоль улиц.

bridge strasbourg
Bridge in Strasbourg

Итак, первая половина дня улетела, и нам пришлось уезжать из Франции. Перед тем, как закончить нашу пасхальную поездку во Францию, мы пообедали и снова имели удовольствие съесть намного больше еды за французские евро, чем мы получили бы в Германии за такое же количество евро. Еще один важный момент посещая старый город – мы воспользовались тем, что на стоянке нашего отеля можно было бесплатно припарковать машину до полудня.

Эта пасхальная поездка во Францию включала еще два пункта назначения, описания которых можно найти в этом блоге, – Баден-Баден и остров Майнау в Германии, а также поездку по французской и немецкой частях Швейцарии.