Francijas rietumi

Šī ir nākamais stāsts no sērijas par mūsu ceļojumu apkārt Francijai. Francijas rietumi ir vieta, kur sākas šī ceļojuma daļa - Atlantijas okeāna piekrastē. Dzīvošana Atlantijas okeāna piekrastē Pēcpusdienā mēs sasniedzām Feret zemesragu (Cap Ferret), kas atdala Arkašonas līci no Atlantijas okeāna. Mēs bijām rezervējuši bungalo atpūtnieku ciematā Camping les Viviers, lai tur paliktu trīs naktis. Tas ir ļoti liels augstas klases četru zvaigžņu kempings, un tas ir jārezervē iepriekš, lai dabūtu naktsmītni; rezervācijai nepieciešams depozīts. Kempings pats par sevi…

Continue Reading Francijas rietumi

Parīze un Versaļa

Monmartras bazilika un Versaļas pils Mēs sasniedzām Parīzi pirms pusnakts un par laimi bez lielām pūlēm atradām savu viesnīcu Monmartrā. Daudzi Parīzes apmeklētāji izvēlas šo apgabalu tās atrašanās vietas dēļ. Lai gan pēc saulrieta apkārtne nešķiet īpaši droša un tūristiem piemērota. Mēs bijām rezervējuši viesnīcu Hotel Montmartrois (6 Bis, Rue Du Chevalier-De-La-Barre), jo tā piedāvāja labu cenu divvietīgajiem numuriem (nekas īpašs, bet pietiekami labs, lai pārnakšņotu labā vietā). Tuvākā apskates vieta kājām gājiena attālumā no viesnīcas, kuru apmeklējām nākamajā rītā,…

Continue Reading Parīze un Versaļa

Alpi un Provansa

Francijas Alpi un Provansa Katram ir savs viedoklis par Franciju. Mēs esam bijuši Francijā daudzas reizes, tomēr aizraujošākais bija mūsu trīs nedēļu ilgais ceļojums pa valsti vasaras beigās. Francijas Alpi un Provansas apmeklēšana bija tā pitmā daļa. Pēc tam turpinājām ceļojumu uz Rokamadūras pilsētu un tālāk uz Atlantijas okeāna piekrasti un Parīzi. Kad Francijas Alpi vēl bija gabalā, paviesojāmies Burgundijā, lai mazliet nobaudītu ēdienu un vīnu. Ceļojuma otrā daļa, Atlantijas okeāna piekraste un Parīze, lielākoties bija relaksējoša. Bijām apmetušies kempingā…

Continue Reading Alpi un Provansa

Lieldienas Francijā

Lieldienas Francijā
Easter Alsace

Pa tiešo uz: Elzasa Strasbūra 2012. gada pavasarī, pēc īsas atpūtas un relaksācijas Bādenbādenes pirtīs Vācijā, nolēmām, ka būtu jauki pavadīt Lieldienas Francijā. Otrajās Lieldienās nolēmām iegriezties vienā no Elzasas reģiona pazīstamākajām pilsētām Kolmara. Elzasa Elzasa (Alsace) ir piektais mazākais no 27 Francijas reģioniem, bet tai pat laikā viens no visbiezāk apdzīvotajiem - 220 cilvēku uz kvadrātkilometru. Salīdzinājumam - Latvijā iedzīvotāju blīvums pēc 2020. gada datiem ir mazāks kā 30 iedzīvotāju uz vienu kvadrātkilometru, turpretī Apvienotajā Karalistē 270 iedzīvotāju uz…

Continue Reading Lieldienas Francijā

Laša terīne

Kas ir terīne? Terīne ir kukulīša formā pagatavota pārtika, kas līdzinās pastētei. Kā saka zinoši cilvēki, visas pastētes ir terīnes, bet ne visas terīnes ir pastētes. Būtiskākā atšķirība starp pastētēm un terīnēm ir tā ka pastētes ir vieglāk pagatavot, toties terīnes pagatavošanai ir nepieciešamas zināšanas par ēdienu gatavošanas principiem un iepriekšēja pieredze. Terīnes pagatavošanai var izmantot jebkura veida gaļu, kas ir tuvāk sirdij. Lielākoties, terīnēs tiek izmantota mājas vai meža dzīvnieku gaļa, taču var izmantot arī dažādas jūras veltes no…

Continue Reading Laša terīne